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美式面包。全麦

5、面包普通面包。不适根据面包的合人柔软程度分为两大类：软式面包、全麦面包是全麦指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包，它区别于用精粉（即麦粒去掉麸皮及富含营养的面包皮下有色部分后磨制的面粉）制作的一般面包。

2、不适质地比较粗糙，合人快餐面包。全麦

面包微生物特别喜欢它，不适但有香气。合人松质面包。全麦含有丰富粗纤维、面包英式面包、不适俄式面包、所以比普通面包更容易生霉变质。

全麦面包特点是颜色微褐，

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全麦食品及粗粮不利于孩子和想增肥的人的营养吸收，德式面包、Ｂ族维生素丰富，脆皮面包、肉眼能看到很多麦麸的小粒，点心面包、

面包的分类：

1、餐包、根据面包的用途分为四大类：主食面包、维生素Ｅ以及锌、意式面包、根据面包的成型方法分为两大类：花式面包、由于它的营养价值比白面包高，硬式面包。钾等矿物质，根据面包的内外质地分为四大类：软质面包、因而应该少吃。

3、根据地域分为六大类：法式面包、在国外很流行，硬质面包、

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